月餅teatimeのblog

中国留学時代の話を書きたくてブログを始めました。神戸を中心に関西のハイキングや街ぶら、史跡巡りを多く書いています。たまにハンドメイド・随筆。

料理・菓子

【西宮・夙川/洋菓子】Michel Bach(ミッシェルバッハ)の「幻のクッキー」夙川クッキーローゼを買いに行ってきた

過去に2度ほど頂き物で食べたことがありましたが 「幻のクッキー」と言われていることなどは知らず 「うんまいクッキーやわコレー♡」 ペロッと食べちゃってた 「Michel Bach(ミッシェルバッハ)」さんの 夙川クッキーローゼ 昨年2017年12月1日放送、テレビ…

【お題】台湾のかき氷「高雄婆婆冰」

【目次】 [:contents] 台湾の「高雄婆婆冰」 私は普段「かき氷」を買って食べることはない それは子供の頃から 「水を凍らしたやつ削って色付き砂糖水かけてる冷たい食べ物」という私にとって魅力の少ないものだ 我が国に「かき氷ブーム」がやって来た時も、…

【料理/菓子】2017夏〜ウチ食・外食・スイーツ集め

まだまだ暑い日が来そうな2017・the夏ですが 一応、立秋に入りましたので、ちょっと振り返って、 この夏ウチでハマって作った料理や、美味しかった・楽しかったソト食などご紹介〜♡ 【メニュー】 ウチ食 ①棒棒鶏(バンバンジー) ②豚しゃぶと胡瓜の中華サラ…

【料理】魯肉飯(ルーローファン)〜台湾人気フード〜作ってみた!台湾の魯肉飯名店3軒ご紹介付き

【目次】 魯肉飯を作る 魯肉飯(ルーローファン)とは 作り方 私が台湾で食べた魯肉飯をご紹介 ① 西門金鋒魯肉飯西門總店 ②丸林魯肉飯 美味しいお店を選ぶコツ ③橋仔頭黄家肉燥飯です。 写真の抽斗を開けたら 魯肉飯を作る 台湾の庶民的なご飯の代表ルーロー…

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