(この記事は2018年5月現在の情報です) 1659年から神戸の御影で続く 「菊正宗(きくまさむね)酒造」さんの 記念館におじゃまいたしました。 【目次】 酒処・灘五郷と菊正宗について 基本情報 お庭の展示 撥釣瓶(はねつるべ) 水車精米小屋 菊正宗 樽酒マイスタ…

こうじ(麹・糀)のチカラが見直され、お食事やスイーツ、化粧品などにも使われるようになりました。たくさんのお酒の他にもそういったお土産もたくさんあります。お土産屋さんてワクワクしますね。酒樽は、見てるだけでおめでたい気分になります。